Kvällen på Kulturkrogen

Kulturkrogen är en klassisk restaurang som är öppen året runt.
Vår kökspersonal har skapat en meny som har sitt ursprung i det svenska köket.
Under kvällen finns både en säsongsinriktad à la carte och möjligheten att kombinera er egen meny.

Vinlistan har en bredd av både gamla och nya världen, fråga gärna oss i personalen så tar vi fram ett passande och spännande vin till er.
Allergener
L=Laktos, G=Gluten, N=Nötter, S=Selleri, SU=Sulfit och svaveldioxid, K=Kräftdjur, Ä=Ägg,LU=Lupin, J=Jordnötter, SO=Sojabönor, SE=Senap, SES=Sesamfrön

Förrätter

TapastallrikÄppelkorv från Kivik, spickeskinka från Landskrona, fänkålssalami från Tollarp, prästost från Kristianstad samt ramslökspesto. 110:-

Ankrilette med päronconfit, libbsticka, hyvlad rättika och kaffekaramell 95:-

Kungsräkor Vilda kungsräkor med rostad vitlöksaioli, pumpapuré och pumpa med dillvinäger. 105:-(K,Ä)
Jordärtskockssoppa med prästostroyale, confiterad äggula och brynt höstsvamp 90:-(Ä)

Varmrätter

RisottoKantarellrisotto med parmesan reggiano 22 månader. 1/2 90 1/1 155:-
HamburgareAngusburgare ifrån Friskatorpet, ost, bacon, chilimajonnäs och pommes frites.kan fås vegetarisk/vegansk. 165:-(G,Ä)
(Burger with cheese,aioli and french fries)
RyggbiffGrillad skånsk ryggbiff ifrån Sjunkaröd, med silverlöksskräm, rostade morötter och brynt höstsvamp. 235:-
TorskryggSkinn stekt torskrygg med smörad senapssky, spetskål och pancetta. 225:-

Dessert

Mjölkchokladbavaroisemed stjärnanisinkokta plommon och hasselnötsdaquise. 95:- (N,Ä,L)

Hjortronpannacottamed med frangipane och myskamadra karamell. 105:-(N,L)

ÄppleterrineLångbakad äppleterrine på Ingrid Marie, vaniljkräm, äpplesorbet och rostad havre. 95:-(G,Ä,L)
Osttallrikmed marmelad och fruktbröd. 95:-(L,G)

Fudge/TryffelKulturkrogens fudge och tryfflar 17:-/ styck(L)

(Chocolate fudge and truffle)

Grillbuffé

Från och med den 20 maj serverar vi vår berömda grillbuffé på Kulturkrogen! Njut av nylagad mat från grillarna på utserveringen, stor buffé, fint väder och att få sitta ute på Lunds största uteservering!

Läs mer om Grillbuffén